Art Kaffee

Im September 2021 wurde Art Kaffee gegründet. Rebekka und ihr Ehemann Athir Jasso übernahmen Leos Rösterei und sind seither stolze Besitzer. Sie rösten ihren eigenen Kaffee in einem eigens dafür umgerüsteten Container. Sie sind sehr stolz darauf, dass sie täglich immer mehr Menschen dafür begeistern können, Kaffee aus reinem Genuss zu trinken. Sie beobachten, wie ihre Kunden die feinen Geschmacksnuancen intensiver wahrnehmen und ein Bewusstsein dafür entwickeln, wo der große Unterschied zwischen einem gewöhnlichen und einem Spitzenkaffee liegt.

Athir erzählt, wie alles begann: "So wie andere die feine Tasse Tee als den perfekten Genussmoment entdeckt haben, hat sich in meinem Leben schon vor langer Zeit der Kaffee eingeschlichen – allein sein Duft ist für mich ein reines Vergnügen, ganz zu schweigen von der unfassbaren Aromenvielfalt...

Aber um ehrlich zu sein – es hat schon etliche Tassen Kaffee gebraucht, um die passende Kaffeesorte zu finden. Es war gar nicht so einfach, aus der großen Vielfalt an Sorten und Herkunftsländern sowie den zahlreichen ausgefeilten Anbau- und Verarbeitungsmethoden genau den Kaffee zu entdecken, der meine Ansprüche übertrifft..."

Im Jahr 2020 lernt Athir Leo kennen, und es scheint, als ob das kein Zufall wäre, sondern genau das, was er brauchte. Leo ergänzt seine Faszination für Kaffee perfekt und ermöglicht es ihm, noch tiefer in die Welt der Kaffeequalitäten einzutauchen. Leo lehrt Athir alles über die Geheimnisse des Röstvorgangs einer guten Kaffeebohne. Wenn man jemals den herrlichen Duft einer frisch gerösteten Kaffeebohne in der Nase hatte, versteht man sofort, warum Leos Rösterei einen so wichtigen Platz in seinem Leben einnimmt.

Rebekka hat ihren Vater für die Idee begeistert, die Reise des Kaffees in feinen Zeichnungen darzustellen - von der Kaffeeplantage über die Ernte und Trocknung bis hin zur Verschiffung zum Zielhafen in Deutschland. Diese hübschen Motive werden alle auf einer Staffelei am heimischen Bodensee gemalt und dann auf die Verpackung gedruckt. Weitere Motive sind bereits in Vorbereitung.