CentralRösterei Veneziano
Geschmacksprofil:
-
Säure
In Kaffeebohnen kann die Menge der enthaltenen Säure durch verschiedene Faktoren wie die Art der Bohne, Anbauhöhe, Ursprung und insbesondere die Röstung variieren.
-
Süße
Mehr Süße deutet auf klare Aromen hin und wird von nur wenigen dominierenden Röstaromen überschattet.
-
Intensität
Die Intensität einer Kaffeesorte wird maßgeblich von den individuellen Aromen der verwendeten Bohnen geprägt, wodurch der Geschmack von leicht und fein bis intensiv und kräftig variieren kann.
-
Röstgrad
Helle Röstung: Die prägnanten Fruchtnoten und die komplexe Säure stehen im Vordergrund, begleitet von einem geringen Anteil an Bitterstoffen. Mittlere Röstung: Mit einer dezenten Süße und weniger Säure im Vergleich zu helleren Röstungen präsentiert sich dieser Kaffee mit einem ausgewogenen Geschmack und einem vollen Körper. Dunkle Röstung: Ein schokoladig-süßer Körper, geprägt von markanten Röstaromen und Bitternoten, bei gleichzeitig niedrigem Säureanteil.
-
2-5 Werktage10.09 - 14.09
-
zzgl. Versand. Versandkostenfrei ab 49,00€ pro Röster, sonst 3,90€ Versand pro Röster.
Produkteigenschaften
-
: Weich, schokoladig, Mild
-
: schokoladig, mild
-
: Blend
-
:
-
: Arabica/Robusta
Produktbeschreibung
Die CentralRösterei teilt folgende Informationen über den CentralRösterei Veneziano mit:
Weich - Schokoladig - Mild
90 % Arabaica - 10 % Robusta
Unser Veneziano ist ein Blend, der sorgfältig aus 90 % Arabica- und 10 % Robusta-Bohnen komponiert wird. Die Herkunft dieser Bohnen wird mit jeder Kaffee-Ernte aufs Neue ausgewählt. Dieser leichte Kaffee zeichnet sich durch elegante Schokoladennoten aus, die jedoch niemals zu kräftig wirken. Feine Nuancen von Nougat und eine sanfte Säure schmeicheln dabei dem Gaumen – ein Genuss so sanft und anmutig wie auf der Terrasse des traditionsreichen Caffè Florian in Venedig.
CentralRösterei im Profil
Rösterei Addresse
