CentralRösterei Bellagio koffeinfrei
Geschmacksprofil:
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Säure
In Kaffeebohnen kann die Menge der enthaltenen Säure durch verschiedene Faktoren wie die Art der Bohne, Anbauhöhe, Ursprung und insbesondere die Röstung variieren.
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Süße
Mehr Süße deutet auf klare Aromen hin und wird von nur wenigen dominierenden Röstaromen überschattet.
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Intensität
Die Intensität einer Kaffeesorte wird maßgeblich von den individuellen Aromen der verwendeten Bohnen geprägt, wodurch der Geschmack von leicht und fein bis intensiv und kräftig variieren kann.
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Röstgrad
Helle Röstung: Die prägnanten Fruchtnoten und die komplexe Säure stehen im Vordergrund, begleitet von einem geringen Anteil an Bitterstoffen. Mittlere Röstung: Mit einer dezenten Süße und weniger Säure im Vergleich zu helleren Röstungen präsentiert sich dieser Kaffee mit einem ausgewogenen Geschmack und einem vollen Körper. Dunkle Röstung: Ein schokoladig-süßer Körper, geprägt von markanten Röstaromen und Bitternoten, bei gleichzeitig niedrigem Säureanteil.
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zzgl. Versand. Versandkostenfrei ab 49,00€ pro Röster, sonst 3,90€ Versand pro Röster.
Produkteigenschaften
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: Arabica
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Produktbeschreibung
Die CentralRösterei teilt folgende Informationen über den Bellagio koffeinfrei mit:
Koffeinfrei - Aromatisch - Kräftig
100 % Arabica aus Kolumbien, entkoffeiniert
Zur Entkoffeinierung wurde ein Verfahren angewandt, das ganz ohne Chemie auskommt:
Das Koffein wird mit Co2 aus den mit Wasserdampf vorbehandelten Bohnen herausgespült.
So bleibt das Aroma in seiner ganzen Fülle erhalten. Es ist gekennzeichnet von einem gehaltvollen Körper und würzigen Noten.
Typisch italienischer Kaffeegenuss rund um die Uhr!
Weißt du, wie entkoffeinierter Kaffee zustande kommt? Wenn du dich interessierst, findest du weitere Informationen in unserem Artikel hier.
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