BAZZAR Classic Bar
Geschmacksprofil:
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Säure
In Kaffeebohnen kann die Menge der enthaltenen Säure durch verschiedene Faktoren wie die Art der Bohne, Anbauhöhe, Ursprung und insbesondere die Röstung variieren.
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Süße
Mehr Süße deutet auf klare Aromen hin und wird von nur wenigen dominierenden Röstaromen überschattet.
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Intensität
Die Intensität einer Kaffeesorte wird maßgeblich von den individuellen Aromen der verwendeten Bohnen geprägt, wodurch der Geschmack von leicht und fein bis intensiv und kräftig variieren kann.
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Röstgrad
Helle Röstung: Die prägnanten Fruchtnoten und die komplexe Säure stehen im Vordergrund, begleitet von einem geringen Anteil an Bitterstoffen. Mittlere Röstung: Mit einer dezenten Süße und weniger Säure im Vergleich zu helleren Röstungen präsentiert sich dieser Kaffee mit einem ausgewogenen Geschmack und einem vollen Körper. Dunkle Röstung: Ein schokoladig-süßer Körper, geprägt von markanten Röstaromen und Bitternoten, bei gleichzeitig niedrigem Säureanteil.
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2-5 Werktage10.09 - 14.09
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zzgl. Versand. Versandkostenfrei ab 49,00€ pro Röster, sonst 3,90€ Versand pro Röster.
Produkteigenschaften
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: unglaubliche Crema
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: kräftig im Geschmack
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: Brasilien, Mexiko
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: Arabica/Robusta
Produktbeschreibung
Die BAZZAR Rösterei teilt folgende Informationen über den Espresso Classic Bar mit:
20% Brazil Santos – Arabica
20% Mexico Topacio – Arabica
60% Mexio Bio – Robusta
Eine intensive, ausgewogene Komposition aus brasilianischen und mexikanischen Arabicas sowie mexikanischem Robusta, ideal für Einsteiger. Die langsame Röstung verleiht dem Kaffee sein einzigartiges Aroma und seine exquisite Note. Sein hoher Robusta-Anteil sorgt für ein unwiderstehliches Crema-Erlebnis.
Die Zubereitungsempfehlungen für den Espresso Classic Bar:
Ein idealer Begleiter für Espressomaschinen (Saeco, Jura…) und für alle, die eine kräftige und typisch italienische Mischung bevorzugen. Unser Bazzar Classic Bar in ganzen Bohnen.
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