Café Frappé
Kaffee-Trend und Rezepte

Der Café Frappé: Frisch, kalt und köstlich

Von Cremoso Delicato 08 May 2024

Café Frappé ist ein erfrischendes und köstliches Kaffeegetränk, das seinen Ursprung in Griechenland hat. In diesem Artikel werden wir uns genauer damit befassen, was Café Frappé ist, seine Geschichte, wie man es trinkt, verschiedene Rezepte und Zubereitungsmethoden sowie die besten Kaffeesorten für die Herstellung von Café Frappé.

Ursprung und Bedeutung des Frappé

Der Café Frappé wurde 1957 von Dimitris Vakondios, einem Mitarbeiter der Nestlé Niederlassung in Griechenland, erfunden. Ursprünglich war der Frappé ein Unfall - Vakondios wollte ursprünglich nur seinen löslichen Kaffee mit Wasser und Zucker vermischen, aber er schüttelte das Ganze kräftig in einem Cocktailshaker, was zu einer luftigen und schaumigen Konsistenz führte. Das Ergebnis war ein erfrischendes Kaffeegetränk, das schnell an Popularität gewann und zu einem Wahrzeichen der griechischen Kaffeekultur wurde.
Das Wort "Frappé" stammt vom französischen "frapper", was "schütteln" oder "schlagen" bedeutet. In Griechenland ist Frappé mehr als nur ein Getränk - es ist eine soziale Institution und eine Erfrischung für heiße Sommertage.

Wie man Café Frappé trinkt

Café Frappé wird normalerweise in einem hohen Glas mit Strohhalm serviert und mit Eiswürfeln gekrönt. Es ist ein erfrischendes Getränk, das besonders an warmen Tagen beliebt ist. Frappé wird oft als Alternative zu heißen Kaffeegetränken konsumiert und kann je nach persönlicher Vorliebe mit Milch oder Sahne verfeinert werden.

Rezepte für Café Frappé
Die Zubereitung von Café Frappé ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten: löslicher Kaffee, Zucker, Wasser, Eiswürfel und optional Milch oder Sahne. Hier ist eine grundlegende Anleitung zur Zubereitung von Café Frappé:
  • 2 Teelöffel löslichen Kaffee
  • 2 Teelöffel Zucker (je nach Geschmack anpassbar)
  • 2-3 Esslöffel Wasser
  • Eiswürfel
  • Milch oder Sahne nach Belieben
Zubereitung
  1. Geben Sie den löslichen Kaffee und Zucker in ein hohes Glas.
  2. Fügen Sie das Wasser hinzu und rühren Sie kräftig, bis sich der Kaffee und der Zucker vollständig aufgelöst haben und eine schaumige Mischung entsteht.
  3. Fügen Sie Eiswürfel hinzu und gießen Sie optional Milch oder Sahne darüber.
  4. Genießen Sie Ihren Café Frappé mit einem Strohhalm!
Die besten Kaffeesorten für Café Frappé

Für Café Frappé eignet sich am besten löslicher Kaffee, da er sich leicht auflöst und eine gleichmäßige Konsistenz ergibt. Griechische Marken wie Nescafé Classic sind besonders beliebt für die Zubereitung von Café Frappé. Alternativ können Sie auch starken kalten Kaffee verwenden, der im Voraus zubereitet und gekühlt wurde.

Rezeptvarianten für Café Frappé

Hier sind einige Variationen von Café Frappé, die du ausprobieren kannst:

  • Schokoladen-Frappé: Füge einen Esslöffel Kakaopulver oder Schokoladensirup hinzu, um einen köstlichen Schokoladengeschmack zu erhalten.
  • Vanille-Frappé: Füge einen Spritzer Vanilleextrakt oder Vanillesirup hinzu, um einen subtilen Vanillegeschmack zu erzielen.
  • Mokka-Frappé: Füge einen Schuss Mokkasirup oder Schokoladensirup hinzu, um einen intensiven Mokkageschmack zu erzielen.

    Probier diese Rezepte aus und finde deinen Lieblings-Café Frappé!

    Insgesamt ist Café Frappé ein erfrischendes und vielseitiges Kaffeegetränk, das einfach zuzubereiten ist und sich perfekt für heiße Sommertage eignet. Genieß es zu Hause oder unterwegs und experimentiere mit verschiedenen Zutaten, um deinen eigenen einzigartigen Café Frappé zu kreieren!